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【第27回月 part:①】豊平館・129年の歴史と共に・・・ « HOME

2009 年 12 月 6 日放送内容

【第27回月 part:①】豊平館・129年の歴史と共に・・・

ゲスト : 2009年12月放送 ゲスト: 株式会社杉山 代表取締役 杉山 隆 氏

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弊社はは豊平館の飲食を運営しております。

豊平館は札幌の中島公園にある豊平館は歴史的な建物で
明治13年に今の大通西1丁目に元々創建された建物でして
明治大正昭和3代の天皇の御座所にもあてられた
国指定の重要文化財なんです。

129年前、北海道開拓の義士達のホテルとして運営してたのですけれども
大正8年に曽祖父が引き継いで
ホテルとレストランというものをスタートしているんですよ。
それで私は4代目です。

中島公園に移築になってからは
結婚式、完全個室の予約制レストランとしてやっているのですが
道産の旬の素材で作る和洋の折衷会席料理が基本です。

1階には洋食をリーズナブルに召し上がっていただけるような
ティーサロンがありましてこちらでは千円位で洋食なんかが色々あって
そちらも召し上がって頂いてます。

今時期はやはり宴会プランということで
忘年会や新年会にフリードリンク付で
5千円、7千円、1万円なんかのコース(飲み放題付)も用意してます。
これは職場の方々で歓迎会や送別会なんかにも
是非ご利用下さいね!

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