”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

弊社はは豊平館の飲食を運営しております。

豊平館は札幌の中島公園にある豊平館は歴史的な建物で
明治13年に今の大通西1丁目に元々創建された建物でして
明治大正昭和3代の天皇の御座所にもあてられた
国指定の重要文化財なんです。

129年前、北海道開拓の義士達のホテルとして運営してたのですけれども
大正8年に曽祖父が引き継いで
ホテルとレストランというものをスタートしているんですよ。
それで私は4代目です。

中島公園に移築になってからは
結婚式、完全個室の予約制レストランとしてやっているのですが
道産の旬の素材で作る和洋の折衷会席料理が基本です。

1階には洋食をリーズナブルに召し上がっていただけるような
ティーサロンがありましてこちらでは千円位で洋食なんかが色々あって
そちらも召し上がって頂いてます。

今時期はやはり宴会プランということで
忘年会や新年会にフリードリンク付で
5千円、7千円、1万円なんかのコース(飲み放題付)も用意してます。
これは職場の方々で歓迎会や送別会なんかにも
是非ご利用下さいね！