”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

最初に出展させていただいたのが
「ジャパン・アジアビアカップ2008」というコンテストでした。

それ以前は正直、エントリー費がかかるコンテストなので
なかなか出展する勇気もないですし、
経費もかけられないな、ということで出してませんでした。



でも逆にお客様の方から
是非全国の地ビールが集まるコンテストに
出してみてといっていただけまして。
自分達のビールがどういう位置づけなのか
やっぱチャレンジしたほうがいいよ、ということで
お客様に肩をおされて出したのがきっかけでした。

その大会は主要都市でビール好きの方が集まって
いろんな地ビールを小さいカップで飲み比べするのです。
飲み放題なのですよ。
凄くにぎわってます。

でも審査の方はブラインドで
ちゃんと審査員の方がいます。

でも最初は「受賞されましたよ！」
という連絡だけが来るんです。
そしてメダルの色が分かるのが一ヵ月半後くらいなんですよ。
その間わくわくしながら待つのですけれども。(笑)

それで2008年大会、2009年大会、と金賞を受賞しました。
ありがたいお話です。