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【第22回月 part:③】パフェとアイスクリームの専門店 « HOME

2009 年 7 月 19 日放送内容

【第22回月 part:③】パフェとアイスクリームの専門店

ゲスト : 2009年7月放送 ゲスト: ミッシュハウス株式会社 代表取締役 米内 正 氏

7-3
2000年の4月にはパフェとアイスクリームの専門店を
札幌市中央区伏見にオープンしました。
場所は藻岩山麓沿いで伏見神社の隣になります。

1階がアイスクリームの専門店でアイスクリームやソフトクリームが
常時20種類くらいテイクアウト出来るようになっております。



2階のパフェ専門店は北海道では初めてだと思います。
北海道の短い夏をパフェを通して楽しんで貰いたいという思いがありますね。

お店の室内テラスは札幌の中心部を一望できます。
オープンテラスは神社の赤い鳥居を見ることができます。
運が良ければ野生のリスが目の前に遊びにきたりしますよ。

パフェ・ぜんざい含めて種類は20種類くらいあります。
人気のパフェは木苺ヨーグルトとカカオとクリームぜんざい
のベスト3です。

季節限定メニューとして
キャラメルナッツとハスカップレモンゼリーもありますよ。

ミッシュハウスのパフェの特徴はパフェに加える
小豆・白玉・寒天・ソースに至るまで
全部が手作りということです。

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