今となっては出荷量は道内でナンバーワンですが 最初の頃は違いました。 ナイヤガラ・キャンベラで葡萄酒をつくっても 売れるわけがないと、たくさんの人に言われました。 それでも収穫があるので 勉強し、葡萄酒を作らせてもらいました。 自分の畑を犠牲にしてでも 知恵と工夫とそれを加工できる装置に費やしました。 真剣勝負とはこういうもので、それが今でも続いております。
”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間
”おいしい時間”AIR-G’ラジオ番組「おいしい時間」ONAIR!（毎週日曜日 15:55～16:00）
【第８回月 part:③】設立当初の苦労話 « HOME
2008 年 5 月 18 日放送内容
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