AIR-G’ラジオ番組「おいしい時間」ONAIR!(毎週日曜日 15:55~16:00)

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2008 年 5 月 11 日放送内容

【第8回月 part:②】ワイン作りの原点は山梨に

ゲスト : 北海道ワイン株式会社 代表取締役 嶌村 彰禧 氏

0805-2
甲州葡萄以外、葡萄と認められなかった山梨の塩山で デラウェア(茶葡萄)は生まれました。 地のりの悪い土地でありながら日本一の美味しさを誇る 葡萄の産地に仕上げました。 嶌村さんのお父様は葡萄作りの名人。 村人に頼られ優しく、自分のことより他人のこと、 一生懸命な人のいいお父様でした。

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