甲州葡萄以外、葡萄と認められなかった山梨の塩山で デラウェア（茶葡萄）は生まれました。 地のりの悪い土地でありながら日本一の美味しさを誇る 葡萄の産地に仕上げました。 嶌村さんのお父様は葡萄作りの名人。 村人に頼られ優しく、自分のことより他人のこと、 一生懸命な人のいいお父様でした。
”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間
”おいしい時間”AIR-G’ラジオ番組「おいしい時間」ONAIR!（毎週日曜日 15:55～16:00）
【第８回月 part:②】ワイン作りの原点は山梨に « HOME
2008 年 5 月 11 日放送内容
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