ベストよりもオンリーワン、小さくても味・サービス・お店全てのものが お客様にしっくりいくものを目指します。 味には「先味・中味・後味」の三つがあります。 (more…)
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ベストよりもオンリーワン、小さくても味・サービス・お店全てのものが お客様にしっくりいくものを目指します。 味には「先味・中味・後味」の三つがあります。 (more…)
北3条西3丁目にある焼肉金剛山でも ジンギスカンメニューがあります。 (more…)
ジンギスカンといえば鉄の浅い帽子のような形をしたジンギスカン鍋。 それもお父様がジンギスカン将軍の映画の兜からヒントを得たそうです。 (more…)
『ジンギスカン』という名は 映画好きの崔さんのお父様が ジンギスカンという映画を ヒントにしたようです。 (more…)
昭和33~4年にジンギスカンを始められた崔さんのお父様。 誕生した当初の味は臭みがあるものの、 たれに漬け込んだ非常に美味しいものでした。 (more…)