フランス・スイス・イタリアで始まったチーズコンテス ト。「山」とは、経済の中心地から遠い、古い農業の方法を意味します。まさに、手作りを大切にするという方々が参加するオリンピック。共働学舎の作る「さ くら」チーズは、チーズオリンピックで日本人初の金賞を受賞しました。
”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間
”おいしい時間”AIR-G’ラジオ番組「おいしい時間」ONAIR!（毎週日曜日 15:55～16:00）
【第２回月 part:②】山のチーズオリンピックとは？ « HOME
2007 年 11 月 11 日放送内容
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