AIR-G’ラジオ番組「おいしい時間」ONAIR!(毎週日曜日 15:55~16:00)

【第1回月 part:④】 料理を作る上で考えること、来店いただくお客様へ一言 « HOME

2007 年 10 月 28 日放送内容

【第1回月 part:④】 料理を作る上で考えること、来店いただくお客様へ一言

ゲスト : 株式会社 AEI INTER WORLD 総料理長 中村 如成 氏

20071007
どんなにおいしく「これだ!」という料理を作っても、何度も作るうちに、「もっとこうした方がいいなー。」という のが必ず出てくる。常にゴールはない。常に目標をもって料理を作っていきたい。ご来店くださったお客様が、最後に満足して帰っていただけるようこれからも 頑張ります。

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