”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

人が生きる上で本当に大切にしなければならないものをお客様と一緒に考えていきたいです。 農業は安定した地球環境があってこそ成り立つ職業です。 (more…)

大樹町で安心・安全な農作物をつくっている大石さんですが、 ㈱アグリスクラム北海道とはどういう会社ですか？ (more…)

ホエーとはチーズを作る時に残る液体のことです。 そのホエーを給与した豚がホエー豚です。 なぜホエー豚が美味しいかというとバランスの良い栄養を摂取しているからだと思います。 (more…)

『清流大根』とは我が社独自の選果場をもって生産した大根を販売する為に付けた名前です。歴 (more…)