今後の展望ですがジンギスカンはですね自分達はどうして
こんなおいしいものが本州方面に広がっていかないんだろう、或いは
世界に広がってもいい味だ、と思ってるんですよね。
今月銀座に直営レストランをオープンすることができましたし大阪にも
念願の北海道のアンテナショップも7月に開店させることができました。
会社としては今後東京に直営店を2つ増やして3店舗にする、という事と
関西圏に北海道アンテナショップをもう1店舗作りたいということですね。
その為に銀座店も力を入れているところです。 (more…)