”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

～海外のお客さんが多いイメージがありますが実際どうですか？

多いですね。
中国・香港・台湾の方が中心で
後はタイだとか東南アジア系の方が多いですね。

～どんなものを買われますか？

やっぱり抹茶とかお茶の商品は人気がありますね。
抹茶自体もそうですし、抹茶味の何か商品が人気あります。

～今日もその抹茶味を持ってきていただきましたけど
これ卵のパックで中に入っているのが
卵の形をしたプリン！抹茶味のプリン！
ちょっとこれを頂こうと思うんですけれども
どうして向こうの人って抹茶が好きだと思います？

やっぱり日本のイメージが強いんじゃないですかね。
お茶の文化とかそういうのがあるんでしょうね。


～ちょっとこれ、頂きますね。

･･･抹茶だ！(笑)
あ～、これ、おいしいですわ！
中国の人が食べたらアイヤ～って言うんですかね！(笑)

あとは海産物も人気があるってことでしたが。


そうですね、帆立の貝柱もそうですし
蟹を買っていかれる方もいますし
海産物系は人気ですね。


～海外の方って色の好みとかあるんですかね？

赤ですね！
赤い色、人気ですね。

～意外ですね。そういう人います？

いますね、全身赤の方がいらっしゃいましたね。
赤いシャツに赤いズボン、ていう(笑)
弦を担ぐとか縁起がいいよ、ということなんじゃないですかね。

ですので看板なんかを赤くしたりしています。
海外の方が主に買われるところのコーナーは
看板赤くしてやっています。