”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

～お店のディスプレイはどのようにしてますか？

商品を選ぶときに取引先の方から紹介を受けるんですけれども
自分でおいしいと思ったものとか、パッケージで一目惚れして、
という物に決めることが多いと思います。

そのように経験での感覚で決めることが多いのですが
最近は男性が買い物をしてくれる箱の大きさが
なんとなく分かってきました。
薄いものでビジネスバッグに入る物だと二個お買い求めいただいたりしますね。

商品によっては中が動かないように仕切とかあると思うんですけれども
そういうのを極力抑えて箱を小さくしたことによって
見た目は小さいんですけれども二つ買っていただけるということが
分かってきました。
～全国にＡＮＡフェスタはあるんですけれども
地域によって違いみたいのはあるんですか？

北海道の空港は雪をイメージするんでしょうかね、
ブルー系のパッケージが多いかもしれません。
それに比べて関西とかは赤や黄色、
名古屋は金色のパッケージ等が多い気がしますね。