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2014 年 7 月 27 日放送内容

【第82回月 part:④】新千歳空港店限定メニュー

ゲスト : 2014年7月放送ゲスト:竃円山 新千歳空港店  古俣 忍 氏

201407-4
限定メニューでおすすめなのが
空港の立地を考えまして
搭乗時間までお時間のないお客様様に作った即席メニューの
自家製のハヤシライス、こちらにも短角牛が入っているんですけれども
そちらがおすすめです。
ハンバーグが上に乗っかっています。
ちょっとソースに隠れているのですがコロンとしています。
そのハンバーグもミディアムとかレアとか選ぶことが出来ます。
お肉好きにはたまらないメニューになっております。

~女性に人気の夏のスイーツとかありますか?自家製のジェラートなどが人気ですね。
数種類ご用意しています。
だいたい定番の北海道ミルクが人気なんですけれども
季節によって月替わりでチョコレートがあったりですとか
余市のトマトを使ったジェラートとかが人気ですね。
とってもさっぱりしていてジェラートというか
前菜に近いようなサラダに近いような感じです。

~古俣さんにとっての「食」とは?

健全の「健」
健康の「健」です!

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