~coronさんではお酒も販売しているそうですが
赤ワインに合うパンとかありますか?
はい、赤ワインに合うパンがあります。
土日限定なのですがパンオヴァンというのがありまして
ナッツとかフルーツがぎっしり入った、
シュトーレンというお菓子があるじゃないですか、
それはドイツのお菓子なんですけれども
それにすごい似たような、それをパンでイメージしたような
感じのパンです。
赤ワインも生地に練りこまれてるんですよね。
なので赤ワインには合うと思います。
~いいですね!パンオヴァンですね。
これはきっとフランス語ですね。
僕の発音が悪いのでパンオバン、、
おばさんになっちゃうんだよね(笑)
では白ワインにあうパンはありますか?
パンオマングーというのが合うと思います。
マンゴーが入ったパンなんですね。
黒粒の胡椒が入っているのでそれにあたると
ピリッとくるという感じです。
~ではシャンパンに合うパンはどんなパンですか?
甘いパンも僕自身が好きで良く作るんですけれども
デニッシュでパイナップルのデニッシュというのがあります。
今月いっぱい発売するんですけれども
それがすごく合うと思います。
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