”おいしい時間”それは、「本物の食」について考える時間

竃円山では全国の百貨店で行われている北海道物産展にも
出展し、道産食材の良さをアピールしています。

元祖おにぎりサンドという特別メニューでやっております。

道産牛のローストビーフを使ったおにぎりサンド、
しゃけを使ったおにぎり、うちのハンバーグのおにぎり、
帆立のおにぎりなどです。
いつも4種類くらいご用意しております。



大きさは結構大きくて
皆さんの携帯の大きさ、高さも5センチくらいありますよ。

その中にハンバーグ、しゃけ、帆立、
今回はローストビーフ等の食材が入ってるのです。

しゃけは世界遺産でも有名な知床のしゃけ、
鶏肉も知床鶏、ハンバーグは十勝の短角牛、
ローストビーフは道産の和牛なんです。
他のお野菜も道産にこだわり、米、のり等、
細かいものから全てこだわっています。

北海道というイメージは素材が美味しくて大きくて
豪快というイメージが強いみたいです。
お客様も海鮮物、穀物、野菜もそうですけれども
大変喜んでもらっていますよ。